Notre société digitalisée a rendu les espaces de silence, de retour à soi, de liberté d’être, d’écoute profonde difficile d’accès. Pendant ces quelques jours, nous serons principalement amenés à nous déconnecter pour nous re-connecter. C’est une façon de s’éveiller à la préciosité du moment présent et à la beauté de la terre que nous partageons tous.

Nous explorerons un temps de recul, un retour au corps, une plongée dans la nature luxuriante du lieu magique qui nous accueille. Avec la puissance des éléments en soutien : terre, feu, air et eau, et le grand mystère de la vie. A l’écoute de notre instinct, nous laisserons la médecine du mouvement et de la nature s’incorporer dans nos cellules, le cœur ouvert à la vie, à l’autre, à soi, au grand tout.

Nature is my teacher intègre les pratiques de la Méditation, Movement Medicine (danse consciente), du Mindful Eating, des Ecorituels, et du Chamanisme. Nous rencontrerons la nature en tant que miroir de l’âme, 4 jours pour se plonger dans l’immensité de notre Être en intense reliance avec le monde naturel.

Nous nous ouvrirons à la sérénité profonde et à la sagesse de la nature. De cette connexion peut naître un réel souci de la planète et un désir de vivre dans une plus grande harmonie et durabilité. Pour ramener dans notre quotidien ce précieux lien avec la nature et le vivant.

Rani Valérie Chatel enseigne la Méditation, la Movement Medicine, le Mindful Eating.
Depuis plusieurs années, elle guide cette retraite avec passion pour la transformation de l’humain et le respect du vivant. Son accompagnement dynamique et bienveillant se vit dans la joie.

EN PRATIQUE :
Quand : du 6 au 9 août 2021
Horaire : arrivée le 1er jour à 9h30 et départ le 4ème jour à 16h
Où : Ardennes – Au milieu des bois près de Rocroi (domaine privé)
Inscription : uniquement par email : contact@human-essence.com

Pré requis : un entretien téléphonique avec Valérie via zoom pour répondre à toutes vos questions

Émotion et alimentation quel est le lien ?
Et comment le Mindful Eating peut vous aider 🙏

Nos émotions ont un effet important sur le choix de notre alimentation et sur nos habitudes alimentaires. Par exemple, il a été constaté que le lien entre émotion et alimentation est plus fort chez les personnes qui suivent un régime alimentaire ou chez les personnes obèses.

Il a été également suggéré que les émotions ne sont pas en elles-mêmes la cause du surpoids, mais il s’agirait plutôt de la manière dont nous gérons ces émotions et la façon dont nous faisons face aux divers facteurs qui auraient le plus d’influence sur l’apparition de surpoids. C’est là que le Mindful Eating agit comme moyen de réponse à l’émotion plutôt que la nourriture, il permet d’accueillir l’émotion en pleine conscience grâce à des pratiques de méditation de pleine conscience.

Ce que nous mangeons affecte non seulement ce que nous ressentons, mais encore, ce que nous ressentons joue un rôle sur la façon dont nous nous alimentons. En effet notre difficulté à réguler les humeurs négatives a une très grande influence sur l’apparition et le maintien des troubles de l’alimentation. Le Mindful Eating permet de gérer nos émotions, en étant à l’écoute de notre corps, de nos sensations et de nos pensées.

La régulation émotionnelle se réfère à la gestion que font les personnes de leurs propres émotions, en tenant compte des circonstances et de l’état émotionnel des autres. Ainsi, il a été observé que la honte et la culpabilité sont les émotions qui peuvent avoir un impact extrêmement négatif sur l’alimentation. Comme nous pouvons le voir, le lien entre émotion et alimentation est plus important que nous le pensons et c’est là que le Mindful Eating agit en permettant de sortir du pilote automatique et de répondre par d’autres formes de plaisir. Par exemple, se prendre dans les bras, appeler un.e ami.e, prendre un temps en nature ou encore revenir dans son coeur pour écouter notre véritable besoin.

« A certains moments nous pensons que manger nous évitera de ressentir des émotions négatives. » Ce raisonnement renforce le cercle vicieux existant entre émotion et alimentation.

L’interdiction alimentaire établit l’obsession pour la nourriture

Plus l’interdiction est grande, plus le risque de frénésie alimentaire est important. La normalisation de l’alimentation doit être un objectif essentiel dans le traitement de l’absence de contrôle alimentaire, outre le fait de générer des risques importants pour la santé. Pour démontrer que l’interdiction alimentaire établit une obsession pour la nourriture, prenons une phrase telle que « je vais dire quelque chose que vous devrez par la suite oublier. » Exemple : il y a un papillon jaune dans la pièce. Cela produit l’effet inverse, et au moment où nous disons que nous ne devons pas nous souvenir de ce qui nous a été dit, automatiquement, notre cerveau ne peut plus s’arrêter de traiter cette information.

La raison de ceci est enracinée dans l’inconscient. L’inconscient est la partie qui est responsable de diriger notre corps, d’interpréter et de stocker l’information reçue par nos sens. Cela implique que l’inconscient ne traite pas les termes négatifs. Si nous disons « je ne devrais manger du chocolat » et par conséquent nous viendra davantage l’envie d’en manger.

Une bonne alimentation en pleine conscience, Mindful Eating, est une aide précieuse pour atteindre l’équilibre entre un corps sain et un esprit sain. Le Mindful Eating agit sur le corps, le cœur et l’esprit pour les aligner et les mettre au service de l’un et de l’autre.

L’alimentation émotionnelle

Lorsque nous recourons à la nourriture pour calmer notre état émotionnel, nous nous nourrissons émotionnellement. D’une certaine manière, le souci pour notre poids et notre corps masque des préoccupations encore plus profondes. Le Mindful Eating permet de calmer notre esprit en accueillant la réalité de l’instant comme impermanente et ce grâce aux pratiques de la méditation.

Chaque organe génère une ou plusieurs émotions. Selon que nous consommons tel aliment ou un autre, nous ressentirons des émotions très différentes. Ceci résulte du fait que chaque aliment « attaque » des organes différents. Si nous consommons des aliments qui bloquent notre foie, comme l’alcool par exemple, les émotions de colère, de haine, d’agression ou d’impatience seront plus perceptibles. Apprendre à être à l’écoute de nos cellules et de notre corps pour lui offrir les aliments les plus justes.

La raison pour laquelle les personnes présentant des problèmes émotionnels recourent souvent à la nourriture pour se sentir mieux, repose sur le fait que de nombreux aliments contiennent du tryptophane, cet acide aminé qui provoque la libération de sérotonine. En vivant dans la conscience, nous pouvons découvrir d’autres sources de sérotonine.

Enfin dans le Mindful Eating nous relions les sensations corporelles à notre conscience, accueillons les émotions pour en faire des indicateurs et les pensées sont au service de notre plus grand intérêt : notre sérénité et notre joie de vivre.

Pour apprendre les 10 clés du Mindful Eating, téléchargez l’ebook OFFERT : https://valeriechatel.com/ebook-10-clefs-pour-manger-en-pleine-conscience/

Pour vous accompagner en individuelle ou en groupe : https://valeriechatel.com/particuliers/seance-collective/cercle-de-letre/

Si vous mangez pour des raisons autres que pour satisfaire votre faim, il est temps de changer vos habitudes. Le Mindful Eating est une pratique enseignée pour des personnes qui veulent réduire l’habitude de « manger leurs émotions ». Cette pratique recommande de porter attention à ses choix alimentaires et à être conscient de ce qui se passe dans son corps et son esprit.
Le Mindful Eating vous enseigne à vous écouter vos réactions émotionnelles et physiques avant, pendant et après une collation ou un repas, sans porter de jugement sur vous-même. Vous vivez l’expérience d’un repas avec tous vos sens, de façon à vraiment goûter, entendre, renifler et déguster votre nourriture. Cela enlève le sentiment de culpabilité à l’égard des choix alimentaires et vous permet de vous concentrer sur ce que vous ressentez vraiment lorsque vous avez faim et que vous êtes rassasié.
Des études démontrent que les techniques de le Mindful Eagin peuvent aider à freiner les orgies alimentaires, à éliminer les choix impulsifs d’aliments, à arrêter de se récompenser avec de la nourriture, à retrouver une relation sereine et joyeuse avec la nourriture.

Pendant cette cure détox vous serez invité à vous alléger le corps, ouvrir votre cœur, libérer votre mental pour nourrir votre âme. Nous prendrons un temps de recul sur la frénésie de notre quotidien, un retour au corps, une plongée dans la nature luxuriante du lieu magique qui nous accueille. Loin des stimulations d’écrans en tout genre pour se relier à soi, aux autres et à tout ce qui nous entoure.

Nous explorerons les 9 types de faim afin d’arrêter de manger pour se remplir, de manger pour « consommer », de manger pour combler un vide mais bien pour retrouver le plaisir, la découverte des saveurs, honorer la nourriture, savourer et partager. Celle-ci nous sera servie en abondance, préparée par nos soins et adaptée au respect de notre bol alimentaire.

Un avant goût du programme :
Découvrir comment manger en pleine conscience depuis le préparation des mets jusqu’à leur dégustation,
Prendre soin de notre corps en lui offrant la médecine du mouvement (sophrologie, méditation, marche)
Apprendre à écouter notre coeur avec compassion et amour,
Libérer notre esprit en sortant des automatismes et des pensées limitantes pour l’ouvrir à l’abondance,
Nourrir notre âme par des temps de silence, d’introspection, d’immersion en Nature, en changeant notre rythme.
Le programme détaillé des activités peut vous être envoyé après votre inscription, les journées commencent à 8h jusque 21h avec des temps de pause, de sieste, d’écoute profonde, de lien avec la nature luxuriante qui nous entoure.

Rani Valérie est passionnée par la gastronomie et la quête de soi, elle a fondé les activités d’Human-essence pour permettre à chacun(e) de retrouver son essence de vie et lui donner libre expression. Son accompagnement est dynamique, bienveillant et dans la joie !

EN PRATIQUE :
Quand : du 15 au 18 octobre, premier jour accueil à 10h au dernier jour à 16h
Où : dans un magnifique domaine privé à Lubbeek (près de Leuven), un lieu magique et merveilleux au milieu d’un écrin de verdure.
Le nombre est limité.
Inscription : uniquement par email : contact@human-essence.com
La nourriture est bio, locale, durable, sans gluten et sans lactose.
Merci de signaler préalablement vos intolérances et allergies.
Pré requis : un entretien préalable avec Valérie Rani Chatel via Zoom

Nature is my teacher intègre les pratiques de la Movement Medicine, des Ecorituels, de la Sophrologie, de la Méditation et du Chamanisme. Nous rencontrerons la nature en tant que miroir de l’âme, 4 jours pour se plonger dans l’immensité de notre Être.

Lors de cette retraite, nous entrerons en contact avec notre nature profonde, celle qui est reliée à notre créativité, à notre force de vie. Nous lui donnerons libre expression par la médecine du mouvement et la profondeur du silence, nous apprendrons à l’écouter pour mieux communiquer avec elle.

Notre société digitalisée a rendu les espaces de silence, de retour à soi, de liberté d’être, d’écoute profonde difficile d’accès, voire impossible. Pendant ces quelques jours, nous serons principalement amenés à nous déconnecter pour se reconnecter. Enfin, ramener dans notre quotidien ce précieux lien.

Nous explorerons un temps de recul, un retour au corps, une plongée dans la nature luxuriante du lieu magique qui nous accueille. Avec la puissance des éléments en soutien : terre, feu, air et eau, et le grand mystère de la vie. A l’écoute de notre instinct, nous laisserons la médecine du mouvement et de la nature s’incorporer dans nos cellules, le cœur ouvert à la vie, à l’autre, à soi, au grand tout.

Rani Valérie a fondé les activités d’Human-essence pour permettre à chacun(e) de retrouver son essence de vie et lui donner libre expression. Son accompagnement dynamique et bienveillant se vit dans la joie.

EN PRATIQUE :
Quand : du 1 au 4 août (démarrage premier jour à 9h30 et le dernier jour fin à 16h).
Où : Ardennes – Au milieu des bois de Rocroi (domaine privé)
Nombre : il ne reste que 4 places pour la retraite de juillet !
Inscription : uniquement par email : contact@human-essence.com
Pré requis : un entretien téléphonique avec Valérie via zoom pour répondre à toutes vos questions.

Si je laisse libre cours à mes pensées alors ça peut donner ceci…

D’ici ou delà de toute façon on s’en ira,
De torpeur et d’émoi,
Cela dit surtout de joies,
Avec toi on s’enivra,
D’abord Toi ou d’abord Moi,
De toute façon on s’en ira.

Libre cours à mes pensées pourraient donner de beaux écrits,
Car comme ma fille dit : « tu fais des rimes » !
Et c’est de cela que naît le verbe.

Libre cours à ma créativité,
Assumer l’originalité plutôt que de s’en débattre et de s’en éloigner
La vivre lui donner vie puisqu’elle vibre.

Aller vers…
Sortir de…
Et toujours rencontrer,
Échanger, discuter,
Rêver et s’émerveiller,
Pour davantage d’immensité.

Si le cours était libre,
Que cela donnerait il ?
Une image de fleurs tranquilles,
Me vient en émoi,
De toi à moi c’est cela.

Aux portes du désert nous nous sommes déposés entre Yin et Yang les énergies se mélangent en Yeung et nous ouvrent les portes de l’exploration du sacré en nous, de l’équilibre en méditant, pratiquant le yoga, en dansant, en ritualisant notre quotidien, en partageant nos silences, nos échanges sont riches des multiples facettes de notre Être.

Une semaine de randonnée sur les chemins de la Corse sud de Porto Vecchio à Popriano, nous marcherons, nous méditerons, nous jeûnerons au gré de ce que nous trouverons (ou pas) sur le chemin, fait de surprises, de ressources, de silence, de calme et de paix, le tout en lien avec la nature, les autres et Soi.